FORMALAR-Enseñanzas Medias LAR, S.L. Sello de Excelencia Educativa +400

La Fundación Europea para la Gestión de la Calidad, EFQM, ha otorgado a Enseñanzas Medias LAR el sello +400 en la gestión de la calidad educativa. Este certificado acredita a nuestro centro como entidad enmarcada en el modelo de excelencia europea y se encuadra dentro de la política estratégica asumida por la Dirección del centro  en materia de calidad en el ámbito de la formación.

La concesión del sello de plata +400 supone un enorme reconocimiento a nuestra labor docente  lo que nos enorgullece y da confianza en nuestro método de trabajo diario.

AFD 2015

ORDE do 30 decembro de 2014 pola que se establecen as bases reguladoras e se procede á convocatoria pública de subvencións para a programación de accións formativas dirixidas prioritariamente ás persoas traballadoras desempregadas na Comunidade Autónoma de Galicia correspondente ao exercicio de 2015.

Plan Autonómico de Formación personas traballadoras ocupadas. 2015

Plan Autonómico de Formación personas traballadoras ocupadas. 2015

ORDE do 24 de outubro de 2014 pola que se aproba a convocatoria de subvencións para o financiamento de plans de formación dirixidos prioritariamente a persoas traballadoras ocupadas, en aplicación da Orde TAS/718/2008, do 7 de marzo, pola que se desenvolve o Real decreto 395/2007, do 23 de marzo, polo que se regula o subsistema de formación profesional para o emprego en materia de formación de oferta e se establecen as bases reguladoras para a concesión de subvencións públicas destinadas ao seu financiamento.

Última Semana

Nuestros alumnos afrontan la que será su última semana en la cocina. Después se marcharán de prácticas y sólo van a volver aquellos que tengan que realizar los Módulos Transversales. Les vamos a añorar porque son buenos alumnos  y, sobre todo, por esos suculentos "Menús Degustación" con los que nos han obsequiado.

Chegou SAMAÍN

Chegou SAMAÍN  e aquí tamén o celebramos. A profe Belén trouxo esta terrorífica tarta de fondant da que non quedaron nin os dentes.

Y estos son los resultados

Vol-au-vent relleno de gambas / Chupito de Ajoblanco

Risotto verde de calabacín con shiitake

Vieira caramelizada con salsa de calabaza

Dorada con falso huevo sobre crujiente de calabaza

Sorbete de manzana Granny Smith

Tarrina de codillo y foie

Fluff de nube de algodón

Tarta Ópera

Seguimos...

 Esto se pone serio.