miércoles, 29 de octubre de 2014

Y estos son los resultados

Vol-au-vent relleno de gambas / Chupito de Ajoblanco


Risotto verde de calabacín con shiitake

Vieira caramelizada con salsa de calabaza

Dorada con falso huevo sobre crujiente de calabaza

Sorbete de manzana Granny Smith

Tarrina de codillo y foie

Fluff de nube de algodón

Tarta Ópera







1 comentario:

  1. Calificación global de los platos: "excelente", cada día los resultados son mejores, enhorabuena.

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